يحمل لبنان صناعاته الغذائية ونكهاته المحلية إلى واحد من أكبر المعارض العالمية المتخصصة في قطاع الغذاء، مع مشاركته بجناح موحّد في معرض SIAL Paris 2026 الذي تستضيفه العاصمة الفرنسية بين 17 و21 تشرين الأول، وسط حضور دولي واسع يضم نحو 8 آلاف عارض من 130 دولة. ويقام المعرض في مركز Paris Nord Villepinte، حيث يجمع على مدى 5 أيام منتجين ومصنّعين وموزعين ومستوردين ومصدّرين وأصحاب علامات تجارية من مختلف أنحاء العالم، في منصة دولية تُعد من أبرز المواعيد المتخصصة في الصناعات الغذائية والمشروبات. وبحسب بيانات SIAL، تستقطب كل دورة أكثر من 295 ألف متخصص في قطاع الغذاء، فيما تتجاوز القيمة التعاقدية للصفقات الناتجة عن المعرض 10 مليارات يورو، سواء خلال انعقاده أو في الأشهر التي تليه، ما يعكس حجمه كمنصة عالمية للتجارة والابتكار الغذائي. ويشارك لبنان هذا العام بجناح موحّد برعاية وزير الصناعة جو عيسى الخوري وحضوره، تنظمه نقابة أصحاب الصناعات الغذائية اللبنانية بالتعاون مع "هوسبيتاليتي سيرفسز"، بمشاركة عارضين يمثلون قطاعات متنوعة من الصناعة الوطنية، ولا سيما المنتجات الغذائية اللبنانية والمشروبات. واختار المشاركون شعار "تذوّقوا حكايات أرضنا" عنوانًا موحّدًا للجناح اللبناني، في محاولة لإبراز هوية المنتجات الوطنية وارتباطها بالأرض والتراث والمطبخ اللبناني، واستقطاب الزوار والمستوردين والمهتمين بالأسواق الجديدة. ومن المقرر أن يفتتح عيسى الخوري الجناح اللبناني في اليوم الأول للمعرض، في 17 تشرين الأول، بحضور سفير لبنان في باريس ربيع الشاعر، والمدير العام لوزارة الصناعة عادل الشباب، والمدير العام لوزارة الزراعة لويس لحود، والمدير العام لوزارة الاقتصاد والتجارة محمد أبو حيدر، ورئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائية اللبنانية رامز بونادر، والمديرة التنفيذية لـ"هوسبيتاليتي سيرفسز" جومانا داموس سلامة، إلى جانب العارضين وعدد من اللبنانيين الزائرين. وشدد عيسى الخوري على أهمية المنتديات والفعاليات واللقاءات الدولية التي تجمع المنتجين والموزعين والمستوردين والمصدّرين، لما توفره من فرص لفتح قنوات التواصل والتعارف واستكشاف إمكانات التبادل والشراكات وفرص العمل المشترك. وقال: "أتوقّع للصناعيين اللبنانيين في معرض SIAL العالمي، وانطلاقًا من خبراتهم وتأسيسهم قاعدة انطلاق من فرنسا إلى أنحاء الدول الأوروبية، أن ينجحوا في إبراز قدراتهم التسويقية النوعية المبنية على الجودة والذوق والفن والإبداع". وأضاف أن الصناعة الغذائية اللبنانية أصبحت قطاعًا رائدًا ومعروفًا، لافتًا إلى الحضور العالمي للمطبخ اللبناني، في وقت يسعى فيه الصناعيون المشاركون إلى توسيع أسواقهم الخارجية والاستفادة من المعرض لنسج علاقات تجارية جديدة وتعزيز حضور المنتجات اللبنانية في أوروبا والأسواق الدولية. ويُقام SIAL Paris بين السبت 17 والأربعاء 21 تشرين الأول 2026، ويضم نحو 400 ألف منتج، في دورة تسعى إلى إبراز أحدث الاتجاهات والابتكارات التي ترسم مستقبل الصناعات الغذائية عالميًا.